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Auteur : Thierry Athenon

Qu’est-ce que la malnutrition ? Comment y remédier ?

C’est un fait, plus aucun pays dans le monde n’est épargné. La malnutrition s’est répandue sur le globe comme une traînée d’étoiles filantes. Si dans certains pays des associations locales luttent tous les jours contre ce fléau de la vie, dans d’autres pays,

Dal Bhat : pourquoi est-ce le fuel des Népalais ?

En vous promenant dans les rues bondées de touristes de Thamel, vous remarquerez sûrement certaines personnes porter un T-shirt où il est inscrit sur leur poitrine « Dal Bhat 24h power ». Si vous venez d’arriver au Népal, peut-être ne savez vous pas encore ce qu’est le Dal Bhat. Mais, si cela fait déjà quelques jours, je parie que vous avez déjà eu la chance de goûter le plat national du Népal.